イ.日時:2009年02月06日
ロ.見学先:愛知県西尾市・碧南市内
ハ.テーマ「三河のお茶と発酵食を学ぶ・味わう」 参加者:18名
ニ.案内人:(株)宏昌食糧研究所 堀川敬生
ホ.見学先 (株)はとや 鳥山欽示 (株) 松鶴園 自園自製のお茶屋
(株)角谷文次郎商店 角谷利夫
ヘ.概要:地域農業を支えあうのが風土に根ざした食品企業の社会的使命とこだわりを聞き、各社の特色ある、おいしい食べ物を食べた。
趣旨 東海地域で、消費者や農業・食品産業・教育・医療・行政機関等、幅広い分野の関係者(食・農・健に関する)によるネットワークを構築し、人的交流と情報・意見交換等を通じて、健全な食生活の普及、消費者・実需者ニーズにあった食料の供給、農業体験、食農教育の普及を期すことを目的としています。平成12年2月設立