2006年1月24日、名古屋市にて「食べ物の楽校」が開催され、「はじめませんか、野菜から」をテーマに、17名が参加しました。
日時: 2006年1月24日
会場: 名古屋市内
参加者: 17名
講師: 余語 啓一 氏（株式会社かるなぁ）
講師の余語啓一氏（株式会社かるなぁ）から、ベジタリアンの食生活についての話があり、大豆タンパク製品の試食が行われました。
このイベントは、野菜を中心とした食生活への関心を高め、大豆タンパク製品の可能性を体験する機会となりました。
2006年1月15日、名古屋市今池ガスビルホールにて、「食を考える月間」シンポジウムが開催されました。このシンポジウムは、「あなたもグッドバランスな食生活を ～愛しい人へ 長生きするなら、健康でないと！～」をテーマに掲げ、350名の参加者が集まる盛況ぶりでした。
日時: 2006年1月15日
会場: 今池ガスビルホール（名古屋市）
参加者: 350名
主催: とうかい食農健サポートクラブ、東海農政局、食を考える国民会議、東海地域食育推進協議会
シンポジウムは、開会挨拶、基調講演、事例報告、そして食育劇という多様なプログラムで構成されました。
開会挨拶:
小栗 邦夫 氏（東海農政局長）
渡辺 文雄 氏（食生活情報サービスセンター理事長）
総合司会: 江本 行宏 氏（サポートクラブ幹事・愛知県畜産課）
基調講演「食は命と健康の源」:
講師: 津下 一代 氏（あいち健康の森健康科学総合センター 健康開発監）
概要: 津下氏は、日々の食事が健康や寿命にどう影響するかについて、科学的な知見を交えながら分かりやすく講演しました。参加者は、命を縮める食習慣と、健康・長寿につながる食習慣の違いを学びました。
事例報告:
後藤 恵子 氏（愛知県栄養士会地域活動部会・管理栄養士・食育サークルSUN）
岩田 正也 氏（日本チェーンストア協会中部支部消費者広報部長）
概要: 管理栄養士と企業それぞれの立場から、地域や店舗での食育活動の具体的な事例が紹介されました。
食育劇「なぎへいさん家の一大事」: 劇団津演による食育をテーマにした演劇が上演され、楽しみながら食生活の大切さを学ぶ機会となりました。
閉会挨拶:
大川 吉崇 氏（サポートクラブ副会長・大川学園理事長）
このシンポジウムは、食の専門家や企業の取り組みから、参加者一人ひとりが自身の食生活を見直すきっかけとなる、大変有意義なイベントとなりました。
2005年10月30日、金山アスナルホールにて**「くだもの・やさいフォーラムin東海」**が開催されました。「果物・野菜で元気なおなか～毎朝バナナうんち宣言」をテーマに、250名の参加者が集まり、果物と野菜の重要性について学びました。
日時: 2005年10月30日
会場: 金山アスナルホール
参加者: 250名
主催: とうかい食農健サポートクラブ、果実のある食生活推進全国協議会、東海農政局
フォーラムは、講演、パネルディスカッション、そして展示を通して、果物と野菜の多面的な価値を伝える内容でした。
総合司会: 福谷 佳子 氏（サポートクラブ会員・めいきん生協理事）
開会挨拶:
小栗 邦夫 氏（東海農政局長）
佐々木 千代子 氏（サポートクラブ副会長・なごや消費者団体連絡会長）
紹介: 桑名 清文 氏（中央果実生産出荷安定基金協会 副理事長）
講演:
講師: 坂田 隆 氏（石巻専修大学 理工学部長）
テーマ: 「果物・野菜の食物せんいと大腸のはたらき」
概要: 坂田氏は、果物や野菜に含まれる食物繊維が腸内環境に与える良い影響について、専門的な視点から分かりやすく解説しました。
パネルディスカッション:
テーマ: 「プロ直伝！つくる・選ぶ・食べる」
コーディネーター: 小川 宣子 氏（岐阜女子大学）
パネリスト:
向井 弘 氏（JA三重南紀・みかん農家）
篠原 順子 氏（フルーツアドバイザー・高級果実専門フルーツショップ経営）
小出 弥生 氏（管理栄養士・愛知県栄養士会地域活動部会）
概要: 生産者、販売者、管理栄養士というそれぞれのプロフェッショナルが、果物や野菜の「つくる」「選ぶ」「食べる」について実践的な知識を共有しました。
閉会挨拶: 栗本 まさ子 氏（東海農政局次長）
会場内展示: 会場では、野菜・果物のパネル展示や、旬の果物の実物、愛知の伝統野菜3種、さらに一宮総合卸市場からのホウレンソウや各務原市のサツマイモ14種、野菜・果物の絵本など、見て、触れて楽しめる展示が行われました。
このフォーラムは、参加者が果物と野菜の栄養価だけでなく、生産の背景や選び方までを総合的に学ぶことができる、充実した内容となりました。
2005年7月1日、名古屋市中小企業センターにて、とうかい食農健サポートクラブの2005年度総会と会員相互交流会が開催されました。32名の会員が参加し、リレー形式の報告会を通じて、各自の活動や取り組みを共有しました。
日時: 2005年7月1日
会場: 名古屋市中小企業センター
参加者: 32名
内容: 会員によるショート報告（リレー形式）、質疑応答
9名の会員が、それぞれの活動について5〜10分のショートスピーチで発表しました。多岐にわたる分野からの報告があり、参加者は様々な視点に触れることができました。
竪山 翠 氏（名古屋柔整専門学校）: **日本最古の菓子「唐菓子（からくだもの）」**の紹介と試食が行われました。
黒柳 桂子 氏（フリー管理栄養士）: 「食で育むこころとからだ」をテーマに、食と心身の健康の関係について報告。
熊崎 としみ 氏（主婦）: 自身が主宰する「親子手づくり教室」の活動について発表しました。
井村 将也 氏（テンペ工房いむら）: テンペが持つ「高血圧、動脈硬化の予防・改善」効果について説明。
佐々木 千代子 氏（なごや消費者団体連絡会）: 大豆の様々な利用方法や工夫について報告。
石浜 あつみ 氏（みかわ市民生協）: 「コープ健康クッキング」の取り組みを通じた「食と健康アドバイザー」としての活動を紹介。
山田 美智子 氏（主婦）: 「子育て情報、ア父・ア母の会」や「食と健康」おしゃべり会の活動について発表。
五十嵐 桂葉 氏（愛知県栄養士会）: 個人の活動をNPO法人化するに向けた取り組みについて報告。
関山 英男 氏（セキヤマエンタープライズ）: 竹から作られた洗剤についてアピールを行いました。
報告後には質疑応答の時間が設けられ、活発な意見交換が行われました。この交流会は、会員同士が互いの活動を知り、連携を深めるための貴重な場となりました。
