④食生活部会 食事バランスガイド講座2回目実践編
於:名古屋市 参加者35名(18年9月16日)
イ. 講師:小出弥生・管理栄養士、食育サークルSUN代表
ロ. 概要:受講者をグループにわかれて、食事バランスガイドを活用するワーキングを試みた。主な参加者が、大学の研究者から学生、食改、生協組合員など、1回の参加者と異なり、受身の参加者が多く、食事バランスガイドを現場で応用するために何をするか、できるかを分科会的に話あうかたちとなった。
趣旨 東海地域で、消費者や農業・食品産業・教育・医療・行政機関等、幅広い分野の関係者(食・農・健に関する)によるネットワークを構築し、人的交流と情報・意見交換等を通じて、健全な食生活の普及、消費者・実需者ニーズにあった食料の供給、農業体験、食農教育の普及を期すことを目的としています。平成12年2月設立