2006年9月16日土曜日

④食生活部会 食事バランスガイド講座2回目実践編 

④食生活部会 食事バランスガイド講座2回目実践編 
於:名古屋市 参加者35名(18年9月16日)
イ. 講師:小出弥生・管理栄養士、食育サークルSUN代表
ロ. 概要:受講者をグループにわかれて、食事バランスガイドを活用するワーキングを試みた。主な参加者が、大学の研究者から学生、食改、生協組合員など、1回の参加者と異なり、受身の参加者が多く、食事バランスガイドを現場で応用するために何をするか、できるかを分科会的に話あうかたちとなった。