とうかい食農健サポートクラブ 平成21年度総会・記念講演 開催報告
2009年6月23日、名古屋国際センター研修室にて、とうかい食農健サポートクラブの平成21年度総会と記念講演が開催されました。25名の会員が参加し、健康と食に関する学びを深めました。
開催概要
日時: 2009年6月23日
会場: 名古屋国際センター研修室（名古屋市中村区）
参加者: 25名
主催: とうかい食農健サポートクラブ
プログラムと内容
総会記念講演：「長寿をささえる食生活―過去から未来へ」
講師: 井形 昭弘 氏（とうかい食農健サポートクラブ会長・名古屋学芸大学長）
講演概要: 井形会長は、健康を「守る」だけでなく、自ら積極的に「創る」ことの重要性を強調しました。また、脚気（かっけ）の原因究明の歴史を例に挙げ、ご自身の鹿児島県での調査報告を交えながら、栄養学の変遷について分かりやすく解説しました。
会員相互交流会
総会後には、会員3名によるショート報告会が行われ、それぞれの活動内容や取り組みが共有されました。
亀山 周央 氏: 国産金ゴマ栽培事業ネットワークの活動について報告。
内田 美子 氏: 豊明市食生活改善推進グループでの取り組みを紹介。
今枝 奈保美 氏: 名古屋女子大学家政学部での研究や教育活動について報告。
参加者たちは、様々な立場で食と健康に関わる活動について理解を深め、活発な意見交換を行いました。
